Retour avec une petite recette pour les goûters du mercredi!!

Trop facile et rapide; j'ai nommé:  le simPlissime... gâteau à la framboise

alléchée sur ce très joli blog, la recette est ici (clic!)

Notes: Même si il vous semble qu'il y a "peu de pâte", bien prendre un moule standard; le beurre est mieux réparti sur la surface (je me contente d'ailleurs de seulement mettre des lamelles sur toute la surface, ce qui ne fait même pas les 50gr, requis). En plus, il est light (hum...)

Et bien sûr, pour les gluten-free, on peut remplacer la farine  par de la fécule

Allez bon goûter les fiLLes!